《聯合報╱記者王瑞伶╱2007.10.05》
新竹縣義民廟神豬大賽熱鬧落幕,不料引來百餘個國際動保團體圍剿,世界動
保組織WSPA甚至嚴詞在國際媒體發聲,點名神豬秀荒誕、縣政府公權力不
張,地方人士對此滿腹委曲,雙方各有論述,期待雙方能放棄成見,溝通、包
容,找出文化和動保共處的天平。
台灣本島每年全國至少70幾家廟宇舉辦神豬祭典,為了賽事宰殺500多頭
強迫灌漲的豬,新竹縣不是「唯一」。
地方盛事風光的背後是,動保團體拿起攝影機拍下宰豬實況,透過網路傳送到
全世界,凸顯神豬的無言抗議,看在動保人士眼裡既荒誕又殘忍,骨子裡重創
的是台灣形象。
地方人士堅持,神豬賽是文化、藝術、產業、特殊風俗,在道德淪喪的台灣社
會,特殊祭典不僅不能滅,更要全力捍衛,理由擲地有聲,可以預料這種全國
性的「神豬VS.動保」爭議,隨著國際環保意識抬頭,對抗聲浪越來越高。
還好新竹縣政府和地方人士這次面對國際動保團體的抗議聲浪,沒有情緒性地
衝上火線,展現柔軟身段,並提出豬數減少的數據,承諾會檢討、改進;而動
保人士除了串連發聲,應更積極製作說帖,並走進地方,以宣導創意來代替宰
殺的傳統性,營造雙贏的可能。
【相關新聞(1):祭典殺神豬 動保反對聲浪大】
聯合報╱記者王瑞伶、彭淵燦/新竹報導/2007.09.29
神豬比賽近年來常遭動物保護團體
批評,但信徒卻認為是重要的民俗
祭典活動。記者彭淵燦/攝影
新竹縣義民祭典委員會昨晚開會檢討今年祭典事項,今年活動中神豬重量破了
、紀錄,卻也引來國外媒體嚴厲批評,委員們對每年祭典活動總要面對這些聲
浪,心中有百般滋味。
著名英國國家廣播公司(BBC)網站本月初報導,WSPA世界動物保護機
構串連各國動保人士,批評新竹縣神豬賽是不人道的荒誕秀,動保人士更質疑
賽豬在台灣是違法的,縣政府害怕宗教團體反撲不敢取締。
對此新竹縣長鄭永金和義民祭典委員會主任委員潘鵬仁說,義民祭典有獨特背
景,殺神豬見仁見智,可以改變,但需要時間。近年來加強宣導後,今年數量
比往年少。
BBC報導,台灣本地動保團體錄下新竹縣義民廟賽神活動,百餘名農民強迫
餵食豬隻,讓豬隻的重量超過908公斤以上,致豬隻無法行走,要靠20人
以上抬著。動保人士目睹,豬隻在新竹縣義民節活動中宰殺後,被塗上顏色、
像嘉年華會般遊行;總部在英國的WSPA執行長里‧格爾希斯形容這項賽豬
活動是場荒誕秀,公開置豬隻於死地。
台灣動物社會研究社(EAST)理事長朱增宏說,幾年前田野調查,全國7
0多家廟宇舉辦的賽神豬、每年約殺500多頭強迫灌食的豬隻。他說,世界
動物保護協會92年起串連各國動保組織,向行政院農委會施壓,制止不人道
餵灌食和宰殺豬隻,「祭神不必比豬的重量」。
農委會雖然允諾約束各地政府和賽豬單位,「但首長照樣頒獎給違規者」,因
此串連陳情持續中,全世界估計300多個國際團體響應,網路上另發動「創
意花神豬」,鼓勵以花祭代替不人道的神豬。
竹縣府農業局長范國銓說,農委會今年8月公告,民俗祭典和原住民傳統祭典
使用的大型豬(240公斤以上)可免在屠宰場屠殺,民眾殺神,向祭典委員
會登記後轉報主關機關即可,並不違法。
【相關新聞(2):神豬普渡 野豬公瘦歡迎】
《自由時報/記者邱顯明/花蓮報導/2007年1月9日》
花蓮縣玉里鎮愈來愈多人,廟會神
豬競賽時用野豬做豬公。
(記者邱顯明攝)
賽神豬中動輒上千台斤的大豬公傳出
受到非人道灌食行為,已引起相關單
位注意,將依法處罰、告發。
(資料照,記者蔡孟尚攝)
強迫餵食依虐待告發
農曆7月,許多廟宇都會舉辦中元普度賽神豬活動,不少人為奪標,給豬公最
好的待遇—吹電扇、裝冷氣,甚至強迫豬公多吃;花蓮縣動植物防疫所已展開
普查,對強迫豬公進食,將視為虐待動物予以告發、處罰,東部近年來就開始
流行用野豬公當迷你神豬。
動植物防疫所保護股長郭明欽說,由於國內保護動物團體對國內養神豬方式有
意見,尤其是為了豬公長大、長肥,用非自然方式使豬公在短時間內暴飲、暴
食,認為很不人道而多所批評。
依據動物保護法,防疫所認為,為了讓豬公在短時間長大、長肥、變重,飼養
人強制灌食,把大量飼料利用灌食器送入豬公肚裡,讓豬公在1、2個月內快
快變重,是違反動物保護法的虐待行為。
裝冷氣灌食 強迫進食
郭明欽說,國內養豬公的農民通常在豬仔決定做為豬公後,先把仔豬閹割,天
熱時在豬舍裝電扇、冷氣,讓豬公住在舒適的環境中。臨屠殺前兩個月,飼養
戶往往使用灌食器灌豬公食物,強迫豬公進食。
他說,閹豬,讓豬公吹電扇、冷氣,雖然有違生長自然律則,但依動物保護法
閹豬不算虐待動物,讓豬吹電扇、冷氣,對神豬奉如上賓,保護動物團體也不
會抗議。但對神豬強迫灌食,則為非人道的虐待動物行為。
後山流行迷你神豬
養神豬非得要又肥又大、動不動就上千台斤嗎?那也未必,東部近年來就開始
流行迷你神豬。
花蓮縣玉里鎮協天宮董事郭國良說,東部有不少人在7月普度時改以野豬做豬
公來拜拜,野豬公通常都圈養一段時間才宰殺,但無論圈養多久,除非是第二
代,否則野性難馴,但也因運動量夠,野豬公體重都在二百台斤左右。
野豬公瘦肉多有嚼勁
他說,這種野豬公瘦肉多、肥肉少,吃起來有嚼勁。中元節過後送豬公肉給親
友,對方一聽是野豬公肉,都會笑臉以對歡喜說:「謝謝!」不像肥大豬公肉
,送人還讓受者皺眉頭!
【相關新聞(3):強迫灌食撐死豬,時有所聞】
《記者邱顯明、鄭淑婷、彭日鏡/綜合報導/2007年1月9日》
台北縣有上百年賽神豬歷史的三峽祖師廟,廟方近年來已明令禁止「灌食」;
但其它農戶承認,強迫灌食還是常見的手法。
祖師廟總務組長劉金達說,不少神豬飼主會強灌食物,至少能夠增加約五十台
斤的重量,但由於灌食需要兩到三個小時間才有效果,否則豬隻容易暴斃,因
此通常飼主會等磅秤人員到達才開始「爭取時間」灌食,而飼主爭取時間各有
本事。
據悉,有的飼主會祭出請客招待,磅秤人員到來就先辦桌吃菜、喝酒,大約可
爭取兩到三個小時的時間,後面豬舍則僱人拚命灌豬吃東西,等到大家酒酣耳
熱,豬體重也隨之增加。
劉金達說,現在祖師廟為了防止灌食,規定機具到場半個小時內一定要磅完體
重,且告知飼主磅豬的順序也會適時調整,讓飼主抓不準時間。
花蓮縣富里鄉新興村長葉日信也說,據他了解,無論西部、東部,讓神豬短時
間長肥的方法都是灌食,在過磅前2個月神豬往往胖得無法走動,躺在沙坑裡
,但飼主還是拿著灌食器將流質飼料送進豬公肚內。葉日信說,他看過村子裡
一頭900多斤要破千台斤的神豬,因為被灌食太多,在被屠殺前一個星期撐
死了。
【官方回應(1):客委會籲尊重神豬比賽傳統 飼養方式須檢討】
《中央社記者羅廣仁/台北/2005.8.18》
行政院客家委員會主任委員李永得今天表示,義民爺是客家人最主要的信仰,
神豬比賽是義民祭祀文化很重要的一環,有其歷史文化的傳統,李永得特別呼
籲社會各界應予尊重這項傳統節慶活動。
動物保護團體揭露「神豬」飼養方式導致「神豬」暴斃,李永得表示,如果報
導屬實,他也認同這種飼養方式是不對的,飼養戶應該檢討改進。
李永得說,飼養神豬應本著義民爺「保衛家園」的人道精神,以尊重自然的虔
誠之心飼養,不應為了贏取獎牌,而將神豬物化,用虐待動物的方法飼養。
李永得特別強調,「神豬比賽」與「神豬飼養方式」應予分開對待,前者是宗
教信仰的一部份,每一個族群都有其特殊的歷史傳統,這點各界應予尊重,不
能因有部份飼養戶的不當飼養方式,就將神豬比賽汙名化。
【官方回應(2):改善神豬飼養行為,加強移風易俗宣導】
《文號:4715/94年08月18日》
農委會針對動保團體關切神豬飼養涉及虐待動物一事,18日作出回應表示,
將依據已蒐集之資料,於近期內邀請地方政府共同研商處理方式,飼養戶如違
反動物保護法,將責成縣市政府勸導飼養戶,改以人道方法飼養神豬,飼養戶
如不配合改善,將依動物保護法第33條第1款規定,將其飼養豬隻予以沒入
。
農委會並說明,飼養神豬與作為祭祀活動的牲禮,為國內重要的傳統民間宗教
習俗,該會絕對予以尊重;然而在飼養過程中對豬隻施以強迫灌食、飼養空間
狹小、不給予運動等行為,已剝奪動物自由及福利,也是社會大眾所關切的事
實,因此農委會誠摯呼籲飼養戶應予以重視,並儘速改善現行不人道的飼養方
式,方符合社會期待。
農委會認為神豬灌食飼養行為,違反動物保護法之精神,如經勸導仍未限期改
善者,地方政府可依法沒入其所飼養豬隻。
聯絡人:畜牧處畜牧行政科技正王忠恕
電 話:02-23124643